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我校国际伟德手机版1946:app学院餐饮管理专业举行了一场别开生面的主题班会

作者: 发布时间:2021-01-07浏览次数:

国际伟德手机版1946:app学院餐饮管理专业主题宴会活动现场

高校学生主题班会如何创新形式?特别是在疫情进入常态化防控的大背景下,如何将主题班会安全有序且有意义地开展?近日,我校餐饮管理专业把“致青春”主题班会办成了一场主题宴会。

专业的摆台

学校专业实训室——宴会厅成了他们活动场地,从策划、布置到摆台全班同学亲力亲为,连活动蛋糕都是他们在烘焙实训室亲手制作完成。在这场青春宴会上,有“女仆”班长为你细心服务,有专业的礼仪为你贴心接待,有帅气的服务生为你递饮品,有校舞韵社男神为你献上劲舞,有“网红”吉他手为你弹唱动听的歌曲……这37名多才多艺的餐饮业“未来之星”,用专业技能展现班级风采,用班级团结见证青春力量。“这是学生自发组织的一场主题班会活动,也是对专业知识的一种实践活动,展现了活力满满的青春风采,主题宴会结束以后看到学生在朋友圈里发出感慨‘特别幸运能在这个有爱的班级,把课程弄成实践真的是收获满满。’能够成为他们的班主任,我也觉得非常幸运!”班主任姚梅芳激动地说。

“致青春”墙

家长们从班级群看到现场活动照片和视频,纷纷表示“这才是大学该有的样子。”“好有氛围!孩子们幸福感满满,隔着屏幕我们已经被青春的力量感染了。”……并遥祝宴会圆满成功。

我校餐饮管理实务专业指导教师曹柳介绍,此次餐饮管理专业同学们运用所学专业知识,为自己举办的一场主题餐饮接待活动。活动现场布置清新淡雅,布局合理,富有青春活力;工作人员通道、换衣间、工作台的设计有效保障了晚会顺利进行;签到墙、许愿墙、邀请函的设计成为整场晚会的点睛之笔。为了让晚会呈现出最佳效果,同学们在活动前期做了大量的策划及筹备工作。包括选定主题、组建团队、确定服务方式、制定工作计划、设计厅内场景、采购相关物品、协调场地设备、开展现场布置等等,这些都非常考验他们的团队精神、协调能力、创新精神及无私奉献的劳动精神,可以说是对课程学习成果的一次综合展示。作为学院“青春国际伟德手机版1946:app”职业素养提升工程重要部分,不断融合职业技能与思政教育,并始终贯穿全员全过程和全方位。相信在学校掌握的这些专业知识和综合能力,将为他们未来的职业发展提供助力。

图文:国际伟德手机版1946:app学院 刘菁


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